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LE PRODE Costa Toscana Biancoレ プローデ コスタ トスカーナ ビアンコぶどうは選別したものを手摘み。マロラクティック発酵後、フランス産バリックで6ヶ月熟成。その後少なくても12ヶ月は瓶内で熟成。キレイなミネラルをベースに、香味はしっかりしています。落ち着いた酸味と乾いた香味が特徴的。品種:ヴェルメンティーノ100% 産地:リパルベッラ 味わい:辛口 色:白 アルコール度数:12.5%
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STECCAIA Costa Toscana Biancoステッカイア コスタ トスカーナ ビアンコぶどうは選別したものを手摘み。ソフトプレスして発酵。ステンレスタンクで5ヶ月熟成して、その後少なくても2ヶ月は瓶内で熟成。青草、フェンネル、シトラス系柑橘、爽やかでシャープな酸味、ミネラルもありバランスのよい一本。品種:ヴェルメンティーノ70% ソーヴィニョンブラン30% 産地:リパルベッラ 味わい:辛口 色:白 アルコール度数:13%
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LAURO Toscana Biancoラウロ トスカーナ ビアンコぶどうは選別したものを手摘み。ソフトプレスして発酵。ステンレスタンクで4ヶ月熟成して、その後少なくても2ヶ月は瓶内で熟成。濃い目のレモンイエロー。少しクリスピーで焼き菓子的な樽香。品種:ヴィオニエ70% シャルドネ30% 産地:リパルベッラ 味わい:辛口 色:白 アルコール度数:13.5%
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LE PRODE Costa Toscana Rosso D.O.Cレ プローデ コスタ トスカーナ ロッソ D.O.Cぶどうは選別したものを手摘み。軽く果皮につけたままステンレスタンクで発酵、4ヶ月熟成。その後少なくても12ヶ月は瓶内で熟成。甘味あるスミレと野イチゴの香り。赤いチェリーの香りも魅力的。エレガントな果実香に、チャーミングな甘味がある。軽快な飲み口。品種:サンジョヴェーゼ70% カベルネソーヴィニョン30% 産地:リパルベッラ 味わい:辛口 色:赤 アルコール度数:12.5%
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VALLINO Costa Toscana Rossoヴァッリーノ コスタ トスカーナ ロッソぶどうは選別したものを手摘み。果皮につけたままセメントタンクで発酵。マロラクティック発酵の後、2、3年もののバリックで12ヶ月熟成。その後少なくても12ヶ月は瓶内で熟成。しなやかな膨らみを持つ果実味たっぷりなフルボディ。品種:カベルネソーヴィニョン85% サンジョヴェーゼ10% シラー5% 産地:リパルベッラ 味わい:辛口 色:赤 アルコール度数:14%
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La Regola Costa Toscana Rossoラ レーゴラ コスタ トスカーナ ロッソぶどうは選別したものを手摘み。果皮につけたままセメントタンクで発酵。マロラクティック発酵の後、新バリックで18ヶ月熟成。その後少なくても12ヶ月は瓶内で熟成。品種:サンジョヴェーゼ100% 産地:リパルベッラ 味わい:辛口 色:赤 アルコール度数:14%
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