2018/05/25シニャーノからヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノの２点が入荷しました

●Vernaccia di San Gimignano DOCG
　 ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノDOCG

産地:サンジミニャーノ(イタリア)

品種:ヴェルナッチャ100％

ワイナリー:Singanoシニャーノ

カテゴリー:ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノDOCG 

色:白

アルコール度数13％

味わい:20日間スキンコンタクトなしで低音制御された温度で発酵されます。その結果、心地よく清潔でまっすぐなワインとなります、基本的なレモンフレーバーがナチュラルなテクスチャーでアクセントになり、仕上がりに現れます。色合いはヴェルナッチャらしいややシルバーのかかったイエロー。口に含むとまず広がる酸味、柑橘の香りが心地いい。爽やかな白い花、ミントや新鮮なオリーブオイルの風味もある。
容量:750ml


●Vernaccia di San Gimignano DOCG Riserva
　 ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノ リゼルヴァDOCG

産地:サンジミニャーノ(イタリア)

品種:ヴェルナッチャ100％

ワイナリー:Singanoシニャーノ

カテゴリー:ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノDOCG 

色:白

アルコール度数13％

味わい:厳選した酵母を添加して3日間発酵させた後、フレンチオーク樽で12ヶ月熟成されます。この期間中、バトナージュは常に行われます。色合いは黄金色。香りはビターアーモンドや青リンゴ、桃やジャスミン、バニラのクリスピーな樽香。輪郭はとても滑らかでクリーミーな風味とともに口の中を満たします。  温度が上がってくると一層甘味が増し、溶け込んだ酵母からの旨味を楽しませてくれます。  樽香を重く感じさせないパイナップルのようなのフレッシュな部分もありとても素晴らしい。ミネラルもあるが旨味が深く美味しいワインです。
容量:750ml

ぜひお求めください。