手作業での収穫、土地固有の酵母を使用し、温度制御なしで2、3週間、果皮を漬け込んで発酵。ポンプを使用せずに手動でルモンタージュを行う。8ヶ月スチールタンクで、そのあと6ヶ月間ボトルで熟成。電動や機械を使わない自然な造りを一貫したLe Masseの代表的なワイン。ベルベットのようにシルキーで柔らかいタンニンは余韻が長く、赤い果実の程よく熟したジューシーな味わいが魅力的なワイン。
- 商品コード
- TOS-0023
- 産地
- バルベリーノヴァルデルサ(イタリア)
- 品種
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サンジョヴェーゼ70％ カナイオーロ20％ トレッビアーノ10％
- ワイナリー
- Fattoria Le masse ファットーリア レ・マッセ
- カテゴリー
- IGT
- 色
- 赤ワイン
- アルコール度数
- 12.5％
- 味わい
- 辛口
- 容量
- 750ml
- 同梱
- 同梱可能
- 発送温度
- 常温
- 輸入元
- Ca'nata株式会社
- 備考
- 在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
